|
|
Lasagna Ala Ace
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. gehakt
1 ui
4 tomaten
blikje gepelde tomaten
2 tenen knoflook
250 gr. champions
bakje creme fraich
200 gr. geraspte kaas
pakje lasagna knor
lasagna bladen (genoeg voor 3 lagen)
4dl melk
3dl water
200 gr. ham (dikke plakken)(optioneel)
Voorbereiding:
Snij de tomaten(zowel de verse als uit blik) in kleine blokjes
snij de ham in kleine blokjes
snipper de ui
snij de champions in plakjes
vet de ovenschaal goed in
snij de knoflook goed fijn
Bereidingswijze:
Rul het gehakt in de pan, snij ondertussen de ui fijn, en de champions.
Voeg dit bij het gehakt.
snij de knoflook heel fijn, voeg ook dit toe aan het gehakt.
snij de tomaten (zowel verse als blik) in kleine blokjes.
voeg deze bij het gehakt (pas als de champions en uien goed zijn)
dan voeg je de ham in blokjes er aan toe.(optioneel)
dan voeg je vervolgens de creme fraich toe en het pakje lasagne mix.
Dan de melk en het water toevoegen en GOED ROEREN tot er geen klontjes mix meer zijn.
ondertussen heb je de oven voorverwarmd op 180 gr. of 200 gr. ligt eraan wat voor oven je hebt.
als deze warm is verdeel je deze saus goed, vervolgens een laagje lasagne blaadjes, dit herhaal je totdat je ongeveer een cm onder de rand vandaan blijft.
Als laatste geraspte kaas erover strooien, 45 min in de oven en smullen maar!!
|
|
|